03530 - Gojibeere 100g
Artikelnummer/SKU: 0353003530 - Gojibeere 100g
Gojibeere 100g
Gojibeere getrocknet
(gemeiner Bocksdorn.Wolfsbeere,Lycium chinese)
lat Bezeichnung: lycium Barbarum
Familie: solanaceae (Nachstschattengewächse)
Ursprung: vermutlich aus Gebieten zwischen Südosteuropa und Südwestasien
Beschreibung:
Der Bocksdorn kann zwei bis vier Meter hoch werden. Die Pflanze ist winterhart, trockenheits undhitzeresistent .Wegen seiner relativen Anspruchslosigkeit wird er häufig auch als Straßenbegleitgrün, vorzugsweise auf Autobahnmittelstreifen, gepflanzt. Obwohl der Bocksdorn sehr leicht zu kulivieren ist, zahlz man im Reformhaus stolze Preise für Gojibeerenprodukte.
Bocksdorn wächst an sonnigen Stadorten und kommt sogar mit sehr leichten Sandböden zurecht. Der Geschmack reicht von süß über herb bis säuerlich.
Nährstoffe:
Vitamine,Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe und das gesamte Spektrum an Aminosäuren und Antioxidantien.
Mineralien:
Calcium, Kalium,Magnesium,Phosphor, zusätzlich 21 Spurenelemente (hoher Eisengehalt)
Vitamine:
Vitamin B-Komplex (B1, B2, B3 und B6), Vitamin E, Vitamin A (reichlich Beta-Carotin)
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